Apicultoras de Tarapacá Representarán la Apicultura del Desierto en el Congreso Internacional Apimondia 2023 en Santiago
Del 4 al 8 de septiembre se llevará a cabo el Congreso Internacional de Apicultura Apimondia 2023 en Santiago, con la participación de científicos, investigadores y apicultores de todo el mundo. Dos apicultoras de Tarapacá, María Eliana Jofré de La Huayca, Pozo Almonte, y Camila Juantok de Matilla, comuna de Pica, serán las representantes de la apicultura del desierto en este encuentro mundial.
María Eliana Jofré destacó que la apicultura en el norte se diferencia de la practicada en el sur, ya que en el norte se realiza de manera sedentaria, manteniendo las colmenas en un solo lugar, a diferencia de la apicultura trashumante en el sur. Subrayó que la geografía floral y ambiental en el norte es única y es esencial dar a conocer esta realidad en el congreso.
Camila Juantok resaltó las condiciones desafiantes de la apicultura en el desierto, como altas temperaturas, baja ventilación y sequía constante. Sin embargo, a pesar de estas adversidades, se puede producir miel en bajas cantidades durante todo el año. Ambas apicultoras planean exponer cómo se realiza la apicultura en el norte y mostrar estrategias para subsistir en estas condiciones.
El Congreso Apimondia 2023 será un espacio para aprender sobre las últimas innovaciones tecnológicas en apicultura y abordar cuestiones relacionadas con el cambio climático y cómo los apicultores enfrentan estos desafíos a nivel mundial. La presencia de apicultoras del norte de Chile busca destacar la apicultura en el desierto, una región a menudo invisibilizada en este contexto.
El Seremi de Agricultura de Tarapacá, Eduardo Justo, destacó la oportunidad para las apicultoras de mostrar que la apicultura se puede realizar en el desierto más árido del mundo y enfrentar desafíos como el cambio climático. La participación de estas mujeres en el congreso mundial es vista como una respuesta a fenómenos como el cambio climático.
Ambas apicultoras son usuarias del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y han participado en programas de asesorías técnicas, así como en espacios de comercialización como el Mercado Campesino y la Expo Mundo Rural Tarapacá.
La directora regional (s) de Indap Tarapacá, Roxana Núñez Palma, resaltó la visión y capacidad de adaptación de estas apicultoras en un entorno árido y de alta radiación como la pampa. Valoró su participación en proyectos de desarrollo productivo e innovación, destacando su contribución a la apicultura en la región.